Premium

Allemaal aan het gras: nog even en we kijken niet meer op van ’doe mij maar een glaasje gras’

Nog even en we kijken er niet meer van op: een sapje gemaakt van gras.

Nog even en we kijken er niet meer van op: een sapje gemaakt van gras.© Foto Grassa

Cas Broxterman

Gras eten. Normaal gesproken doen koeien dat, de enige dieren die gras met hun meerdere magen kunnen verteren. Maar wat als je het nou zo bewerkt, dat gras ook verteerbaar wordt voor andere dieren en zelfs mensen? Daarmee is Grassa de afgelopen jaren aan de slag gegaan. Het eerste succes is zichtbaar.

Net binnen