Premium

FC Volendam gaat voor onbespoten groente en noten. ’Spelers voelen zich fitter en slapen zelfs beter’

Emmy Valewink: ,,Gezonde vetten in olijfolie, noten, zaden en avocado geven langdurig energie.’’© Foto’s Pascal Fielmich

Richard Walraven
Volendam

Verstandig eten en gezond leven leidt tot betere prestaties. Om dat te bereiken bereiden koks van FC Volendam dagelijks, onder toezicht van diëtiste/healthcoach Emmy Valewink, een gezonde sportmaaltijd voor de spelers. Geraffineerde suikers en zuivel zijn taboe. Onbespoten, verse groenten en noten staan hoog op de menulijst.

Net binnen