Premium

Meer eten en toch niet zwaarder worden? Voeding die past bij je stofwisseling is gezonder, blijkt uit onderzoek: ’Ik voel me veel fitter’

Karen Hannen eet net iets anders dan ze gewend was en dat is een verrijking, zegt ze.© Jan Paul Kuit

Hennie Jeuken
Maastricht

Voor het eerst is in een wetenschappelijk onderzoek, geleid door de Universiteit Maastricht en het MUMC+, aangetoond dat voeding toegesneden op de persoon de gezondheid verbetert. Karen en Wiel deden mee aan deze studie en voelen zich fitter en gezonder. „Ik ben nu helemaal goed ingesteld.”